Torino – Domori, produttore di cioccolato parte della sub-holding Polo del Gusto, ha inaugurato la scorsa settimana il suo primo punto vendita a Torino. Situato in Piazza San Carlo 177, si tratta di uno spazio polifunzionale di circa 300 metri quadri in grado di ospitare degustazioni, corsi di formazione sul cioccolato, spazi narrativi sul processo produttivo, masterclass con pastry chef, mostre fotografiche ed eventi. Proposta in vendita anche la linea Criollo Pro, che propone diverse varietà di cioccolato da cacao Criollo. Inoltre, è stata allestita un’area dedicata a Gelato Libre, il progetto di gelato all’acqua, senza l’impiego di latte o uova, ideato e brevettato da Gianluca Franzoni, fondatore e presidente di Domori. Lamberto Vallarino Gancia, Ceo e vicepresidente, spiega: “Il 2022 è un anno particolare per Domori, in cui ricorre il venticinquesimo anno dalla fondazione e in cui l’azienda raggiunge questo traguardo fondamentale: l’apertura del primo negozio a Torino, nel cuore della città simbolo dell’arte del cioccolato, di cui Domori è portavoce in tutto il mondo. Il nostro obiettivo è trasmettere la conoscenza del cioccolato, che va scoperto grazie a un’esperienza completa, da fruire con tutti i sensi”.
