Edimburgo (Scozia) – Un nuovo organismo per la sicurezza alimentare indipendente dall’Inghilterra. E’ quanto ha deciso di istituire il governo scozzese dopo la proposta avanzata dal professore Jim Scudamore scaturita a seguito delle modifiche apportate alla Food Standard Agency in Inghilterra nel 2010 in relazione alla responsabilità per l’etichettatura nutrizionale e il cibo. Il nuovo organo supervisionerà, in maniera indipendente dal governo britannico, le indicazioni nutrizionali e tutta la politica di etichettatura e controllo degli alimenti all’interno del territorio scozzese, nonché le ispezioni sulle carni oltre agli standard di sicurezza. (ST)
