Caivano (Na) – Novità in casa Ferrero. L’azienda di Alba ha infatti presentato al grande pubblico i Nutella Croissant, croissant ripieni di Nutella che da gennaio 2024 saranno disponibili in tutti i supermercati della Gdo. Due le versioni disponibili: ambient, per il consumo immediato al banco panetteria; e frozen, per il banco dei surgelati e da preparare a casa (cuocendo il prodotto nel forno ventilato a 170° per circa mezz’ora).
Dall’impasto fragrante e sfogliato, ottenuto con lievito madre fresco che contribuisce alla corretta alveolatura della pasta, i croissant sono realizzati nello stabilimento di Caivano di Fresystem, azienda recentemente acquisita da Ferrero (approfondisci qui). Preparati tramite una lievitazione di oltre 100 minuti i prodotti saranno riconoscibili grazie alla presenza, sulla superficie, di un’ostia che riproduce la forma del famoso vasetto Nutella.
I Nutella Croissant, che permettono a Ferrero di entrare per la prima volta nel mercato dei surgelati dolci dedicati alla prima colazione, saranno presenti anche nel canale Ooh, dove il contenuto di servizio offerto dal prodotto ha ampliato le possibilità per i consumatori di fare colazione con Nutella anche fuori casa. Un percorso, questo, già avviato da Ferrero con i Nutella Muffin. Realizzati sempre in collaborazione con Fresystem.
