ESTERI
Food and Drug Administration/Usa: pubblicate le nuove linee guida per le categorie di prodotti alimentari

2012-11-19T16:50:16+01:0019 Novembre 2012 - 16:31|Categorie: Mercato|Tag: |

Silver Spring (Usa) – Contenere e  rispondere adeguatamente a qualsiasi incidente bioterroristico effettivo o potenziale o ad altre emergenze alimentari connesse. E’ questo l’obiettivo delle linee guida pubblicate la scorsa settimana dalla Food and Drug Administration (Fda) americana atte ad aggiornare le categorie di prodotti alimentari importate ed esportate e la conseguente registrazione degli impianti alimentari. Autorizzata dal Food Safety Modernisation Act, la Fda richiede inoltre che gli stabilimenti alimentari che intendono esportare verso gli Stati Uniti specifichino, nella loro registrazione, le categorie dei prodotti trattati. Tutti gli impianti registrati devono rinnovare la loro iscrizione entro il 31 dicembre, specificando le categorie di prodotti lavorati. Secondo la Sezione 415 del Federal Food, Drug and Cosmetic Act esiste già un precedente per cui tutti gli stabilimenti coinvolti nella produzione, trasformazione, confezionamento o la detenzione di alimenti consumati negli Usa dovranno registrarsi presso il Segretariato Fda, indicando l’agente negli States per il loro impianto.

(Fonte: Assocaseari)

 

(ST)

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