Danone Italia presenta uno studio sui consumi di yogurt e lancia il nuovo Skyr
Milano - Yogurt e fermentati guadagnano centralità nei consumi italiani: negli ultimi quattro anni il consumo annuo pro-capite è passato da 8,8 kg a 10
Premio Mario Unnia: Fratelli Riva e Inalpi tra le 25 eccellenze premiate
Molteno (Lc) - Si è svolta nei giorni scorsi, presso l’Auditorium Santa Margherita – E. Severino di Venezia, la cerimonia conclusiva della quinta edizione del Premio
Il presidente del Senato Ignazio La Russa in visita all’Abbazia di Chiaravalle, sede della Fondazione Grana Padano
Milano - Il presidente del Senato, Ignazio La Russa, ha visitato oggi l’Abbazia di Chiaravalle Milanese, incontrando in forma privata la Comunità Cistercense e i
Il Consorzio del Grana Padano presenta il progetto Life Ttgg alla conferenza Fao ‘Prospettive mondiali sulle Indicazioni Geografiche’
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano presenta oggi, nel contesto della conferenza internazionale della Fao dal titolo 'Prospettive mondiali sulle Indicazioni
Nel 2024 il valore alla produzione di Valtellina Casera e Bitto ha toccato i 14,6 milioni di euro
Sondrio - Tocca i 14,6 milioni di euro il valore alla produzione di Valtellina Casera e Bitto, mettendo a segno una crescita del +5,7% sul
Bertinelli (Parmigiano Reggiano): “Eventuali dazi non tutelerebbero gli agricoltori americani e aumenterebbero l’inflazione negli Usa”
Milano - Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, torna a parlare di dazi e Italian sounding in un'intervista pubblicata sul quotidiano Italia Oggi.
Fattorie Garofalo ottiene due riconoscimenti ai Superior Taste Awards
Capua (Ce) - La Burrata 100% latte di bufala e la caramella di bufala di Fattorie Garofalo, primo produttore al mondo di formaggi e latte
Coldiretti Campania dice ‘no’ all’uso di latte disidratato o congelato anche per la mozzarella di bufala non Dop
Napoli – Coldiretti Campania punta il dito contro “il crescente utilizzo di latte di bufala disidratato e congelato nella produzione di formaggi che non rientrano
Si svolgerà a Cremona, dal 28 al 30 marzo, il festival Formaggi & Sorrisi promosso dai consorzi del Grana Padano e del Provolone Valpadana
Desenzano del Garda (Bs) - Torna, dal 28 al 30 marzo, a Cremona, Formaggi & Sorrisi – Cheese and Friends Festival. E il Consorzio del
Calzolari (Granarolo): “Chiederemo alla Gdo un rialzo dei listini del 10% per l’aumento dei costi di energia e latte”
Bologna - Granarolo punta il dito contro il caro-energia in Italia, e non solo. E, visti gli aumentati costi di produzione, chiederà un adeguamento dei
Il latte fieno rappresenta il 26% del latte prodotto in Alto Adige
Roma - “Oggi il latte fieno, nella nostra regione montana, rappresenta il 26% del totale latte prodotto, un dato in crescita di almeno 25 punti
