Tutela del marchio tridimensionale: il Tribunale Ue fa chiarezza. Il caso del formaggio ‘a fiore’
Lussemburgo – Il Tribunale Ue chiarisce i criteri per la tutela dei marchi tridimensionali nel settore alimentare, definendo anche i limiti di intervento dell’Euipo (l’ufficio dell’Ue
L’export caseario italiano vale più del doppio rispetto all’import
Sermide (Mn) - Nel 2025, per la prima volta, il valore dell'export di formaggi italiani ha superato di oltre il doppio quello dell'import. È quanto
Presentato il libro ‘Busti. Formaggi di famiglia’, dedicato alla storia del caseificio toscano
Acciaiolo di Fauglia (Pi) - Si è tenuto sabato 13 dicembre l'evento di presentazione di 'Busti. Formaggi di famiglia', libro dedicato alla storia della famiglia
Berni (Consorzio Grana Padano): “Nel 2026 previsto un calo produttivo vicino al 3%: compensazione necessaria visto il boom del 2025”
Milano - "Nella seconda metà di quest'anno, sulla spinta della maggiore quantità di latte disponibile, siamo arrivati a un aumento della produzione del 13%". Stefano
Latterie Vicentine ottiene la certificazione Made Green in Italy classe A
Bressanvido (Vi) - Latterie Vicentine è tra le prime aziende italiane ad aver ricevuto la certificazione Made Green in Italy per l'Asiago Dop Fresco e
Inalpi sigla un accordo con Tetra Pak per modernizzare la prima torre di polverizzazione
Moretta (Cn) - È stato siglato ieri sera, presso il ristorante Villa Salina di Moretta (Cn), un accordo tra Inalpi, azienda lattiero casearia piemontese, e
Il valore del burro alla Borsa merci di Kempten è sceso a 4,15 euro/kg: -50% in un anno
Sermide (Mn) - Nell'ultima seduta della Borsa merci di Kempten il valore del burro è sceso a 4,15 euro/kg, lo rivelano le ultime rilevazioni di
Anche a ottobre aumentano i consumi al dettaglio di Grana Padano. Continua a crescere il prodotto pronto all’uso
Desenzano del Garda (Bs) - I consumi domestici di Grana Padano continuano a crescere. Dopo un settembre molto positivo, anche ottobre 2025 ha mostrato segnali
Inalpi ha ottenuto la certificazione per la parità di genere
Moretta (Cn) - Inalpi ha annunciato il conseguimento della Certificazione del Sistema di parità di genere secondo la UNI/PdR 125:2022, lo standard nazionale che definisce criteri,
Gli italiani non rinunciano ai prodotti Dop, secondo una ricerca NielsenIQ per Aecis
Roma - Gli italiani non rinunciano ai prodotti Dop nel proprio carrello della spesa, che aumentano sia a valore (+5,8%) sia a volume (+2,7%). È
Prezzo del latte, accordo per i prossimi tre mesi. A gennaio 54 cent al litro
Roma – Raggiunta l’intesa sul prezzo del latte al tavolo convocato ieri sera, martedì 9 dicembre, dal ministero dell'Agricoltura insieme a tutte le associazioni della
