Il Consorzio del Grana Padano ha sostenuto l’iniziativa ‘Mai violenza, solo amore!’ durante la Giornata per l’Eliminazione della violenza contro le donne
Roma - Il Consorzio tutela Grana Padano è stato tra i sostenitori dell'iniziativa 'Mai violenza, solo amore!', promossa da Telefono Rosa per la Giornata internazionale
Fattorie Garofalo presenta il panettone con latte e burro di bufala
Capua (Ce) - Fattorie Garofalo, leader mondiale nella produzione di formaggi bufalini, presenta il suo primo panettone dolce. Realizzato in collaborazione con la Pasticceria D’Elia
World Cheese Awards / Il Brenta Oro di Latterie Vicentine ottiene la medaglia Gold
Berna (Svizzera) - Il formaggio Brenta Oro di Latterie Vicentine conquista la medaglia d’oro ai World Cheese Awards 2025, che si sono svolti a Berna
Israele / Triplicate le quote di importazione per i formaggi
Tel Aviv (Israele) - Il ministero delle Finanze israeliano si prepara a pubblicare una decisione che aumenterà drasticamente le quote di importazione esenti da dazio
Cessa l’attività il Caseificio di Roccaverano, specializzato nella trasformazione del latte di capra
Roccaverano (At) - Chiude il Caseificio di Roccaverano, azienda piemontese specializzata nell’allevamento caprino e nella produzione di specialità casearie con latte di capra, tra cui
I 30 anni del Consorzio dei formaggi Valtellina Casera e Bitto
Sondrio - Produzione quadruplicata, valore raddoppiato e un impatto economico sul territorio di 15,9 milioni di euro: sono i numeri che raccontano i trent’anni del
Grana Padano: il boom produttivo nei primi nove mesi 2025 fa calare i listini. Il Consorzio studia misure strutturali per il 2026
Desenzano del Garda (Bs) - Nei primi nove mesi del 2025 il Consorzio Grana Padano ha registrato dati di produzione record e prezzi in calo:
World Cheese Awards / Un Gruyère svizzero è il miglior formaggio al mondo
Berna (Svizzera) - Un Gruyère Aop svizzero si è aggiudicato il titolo di miglior formaggio al mondo nel corso della 37esima edizione dei World Cheese
Le quotazioni del burro in Europa stanno calando
Sermide (Mn) - Grazie a un incremento delle consegne di latte nei paesi dell’Unione Europea a partire dal mese di agosto, e grazie anche a
Biraghi amplia la linea Bi-Snack con tre novità in collaborazione con Panealba, Life e Delser
Cavallermaggiore (Cn) – Biraghi, storica azienda lattiero-casearia piemontese, arricchisce la linea Bi-Snack, lanciata lo scorso anno con i taralli pugliesi di Terre di Puglia, introducendo
Parmalat amplia la gamma Barista con il Latte Alto Pastorizzato
Parma - Parmalat amplia la gamma Barista e presenta Latte Barista Alto Pastorizzato, il latte da banco frigo pensato per preparare a casa un cappuccino
