Burrata, stabili i volumi di vendita in Italia nel 2025. Sale il valore, che tocca i 71 milioni di euro
Milano - Il mercato della burrata a peso fisso, in Italia, chiude l’anno terminante a gennaio 2026 con un andamento complessivamente stabile. Le vendite totali
Il progetto di InLab Solutions per una nutrizione clinica innovativa al centro di un convegno di Fondazione Atlas
Moretta (Cn) - Il progetto sperimentale di InLab Solutions, centro di controllo analisi e R&D di Inalpi, in collaborazione con l’Azienda Ospedaliera San Luigi Gonzaga
Il Consorzio tutela formaggio Asiago presenta alcune iniziative per la promozione della Dop e del suo territorio
Asiago (Vi) - Sempre più persone scelgono la montagna per le proprie vacanze estive, così come quello legato alle produzioni Dop e Igp. Per questo
Errata applicazione dei dazi su Parmigiano Reggiano e Grana Padano in alcune dogane Usa. Interviene la Farnesina
Roma - Alcune dogane statunitensi, nei giorni scorsi, avrebbero applicato, a Grana Padano e Parmigiano Reggiano, un dazio più alto rispetto all’aliquota concordata nella Dichiarazione
Giorgia Meloni al Meeting di Rimini, Berni (Consorzio Grana Padano): “È giusto che il governo giochi nel campo del reale”
Rimini - È stato in occasione della visita al Meeting di Rimini di Giorgia Meloni che il presidente e il direttore generale del Consorzio Grana
Dermatite nodulare contagiosa bovina, rallenta la diffusione del virus in Sardegna
Cagliari - A poco più di un mese dall'inizio della campagna vaccinale in Sardegna contro la diffusione della dermatite nodulare contagiosa bovina, il quadro è
Danone annuncia una revisione della propria struttura organizzativa
Parigi (Francia) - Danone annuncia una nuova fase della propria trasformazione con un’evoluzione nella struttura organizzativa, che dal 1° gennaio 2026 si articolerà su tre
La Fontina Dop sarà tra i protagonisti della trasmissione Rai ‘Da Aosta ai 4mila’
Aosta - Si parlerà anche di Fontina Dop nelle quattro puntate della produzione Rai 'Da Aosta ai 4mila', dedicate alla regione Valle d'Aosta. Il noto
Prorogata fino a febbraio 2026 l’indagine anti-dumping cinese su latte e formaggi europei
Pechino (Cina) - Il ministero del Commercio cinese ha prorogato di ulteriori sei mesi le indagini anti-dumping sul settore lattiero caseario europeo. Durerà dunque fino
The Bridge si consolida in Gdo con Biogurt e VegEgg
San Pietro Mussolino (Vi) - The Bridge, azienda veneta specializzata in bevande vegetali biologiche, rafforza la sua presenza nella Gdo con due nuovi prodotti firmati
Lactalis compra la divisione consumer di Fonterra per 1,9 miliardi di euro
Canberra (Australia) – Il gruppo neozelandese Fonterra annuncia la vendita delle sue attività globali in ambito Consumer al colosso lattiero caseario francese Lactalis, per un
