Nicola Bertinelli (Parmigiano Reggiano) teme “un contesto mondiale di misure restrittive al commercio dei latticini”
Reggio Emilia - "Quello che ci preoccupa è che prenda piede un contesto mondiale di misure restrittive al commercio dei latticini". A parlare, sulle pagine
Nestlé ha scoperto un nuovo metodo per ridurre i grassi nel latte in polvere
Vevey (Svizzera) - I ricercatori di Nestlé hanno scoperto un nuovo metodo per ridurre fino al 60% la quantità di grassi nel latte in polvere,
Parmalat: margine operativo lordo in calo a -15,1%
Collecchio (Parma) - Non sono positivi i dati della semestrale di Parmalat. Secondo quanto pubblicato da Repubblica Affari&Finanza, la società controllata dai francesi di Lactalis e
Consorzio Parmigiano Reggiano: “Favorevoli alla proposta Ue contro le pratiche sleali”
Reggio Emilia - Il Consorzio del parmigiano reggiano accoglie positivamente la proposta di direttiva sulle pratiche sleali presentata dal Commissario europeo per l'Agricoltura e lo sviluppo rurale,
Nasce Bufala News, magazine del Consorzio di tutela della Mozzarella Campana Dop
Caserta - Nasce “Bufala News”, il magazine del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop (in foto). Scaricabile on line sul sito www.mozzarelladop.it,
Guerra della mozzarella: il Tar dà ragione alla Puglia. Via libera per la Dop di Gioia del Colle
Roma - Nella guerra della mozzarella, che la vede contrapposta alla Campania, la Puglia si aggiudica il secondo importante round, dopo il placet del Mipaaf.
Parmalat: investimenti per sei milioni di euro in Sicilia, nei prossimi tre anni
Palermo - Nuovi investimenti per sei milioni di euro in Sicilia, regione che si conferma strategia per Parmalat. A dare notizie degli stanziamenti è il
Torna l’appuntamento in malga con Latterie Vicentine: domenica 5 agosto, a Pusterle (Vi)
Bressanvido (Vi) - Domenica 5 agosto torna l’appuntamento estivo con Latterie Vicentine. Una giornata a Malga Pusterle, nel comune di Roana (strada Val D’Assa, direzione
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: prezzi stabili per latte, crema e burro
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da un calo della disponibilità di materie prime, in particolare latte e crema.
Formaggi svizzeri: export in crescita del 6,4% nei primi sei mesi del 2018
Berna (Svizzera) - Cresce del 6,4% l'export dei formaggi svizzeri nei primi sei mesi del 2018, per un totale di 33.933 tonnellate. Dati che portano
Fiera del Parmigiano Reggiano di Montagna. A Casina (Re), dal 3 al 6 agosto
Reeggio Emilia - E' tutto pronto per l'edizione numero 52 della Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina (Re). Dove, da venerdì 3 a lunedì 6
