Niente bovini e ovicaprini alla Fiera di Sant’Alessandro (Bergamo) per prevenire la ‘Blue tongue’
Bergamo – Su indicazione di Regione Lombardia, per prevenire la ‘Blue tongue’ (Bt), non ci saranno bovini e ovicaprini alla Fiera di Sant’Alessandro di Bergamo
Secondo una ricerca di Mintel il formaggio sta trovando spazio nel settore degli snack in Uk, Usa e Germania
Londra (Regno Unito) - Oltre l'80% dei consumatori nel Regno Unito, in Germania e negli Stati Uniti consumano uno snack tra un pasto e l'altro,
Valsassina: un brand territoriale per valorizzare la filiera casearia di montagna
Lecco – “Valsassina: la valle dei formaggi”: è questo il nome dell’ambizioso progetto che dieci paesi del lecchese hanno messo in campo. Obiettivo: far nascere,
Granarolo cresce all’estero con il programma europeo ‘Milk & Dairy’
Bologna - Cresce del 71,9% in Cina, del 119,4% in Corea del Sud e del 17% in Nuova Zelanda il business del gruppo Granlatte Granarolo,
Germania: diminuisce il prezzo del burro
Berlino (Germania) – Diminuisce in modo significativo il prezzo del burro in Germania. A riferirlo sono le elaborazioni dell’agenzia Ice di Berlino, che evidenziano come
Centrale del Latte d’Italia: fatturato in crescita ma bilancio in rosso
Torino - Fatturato e Mol in crescita, ma ammonta a 700mila euro la perdita netta. Questi i risultati approvati al 30 giugno 2018 da Centrale del
ESTERI
In giugno, boom per la produzione di latte turco (+13,1%)
Istanbul (Turchia) - A giugno, la produzione di latte vaccino in Turchia è cresciuta del 13,1%, rispetto allo stesso mese dell'anno scorso. Secondo un comunicato
ESTERI
Il gruppo Dymov aprirà impianto per produrre latte e carne in Siberia
Mosca (Russia) - Il gruppo agroalimentare russo Dymov, produttore di salumi e semilavorati a base di carne, ha annunciato l’apertura del nuovo stabilimento per la
Caseificio Sociale Manciano: un pecorino firmato Milo Manara per Festambiente
Manciano (Gr) - Un pecorino in edizione limitata. E' quello prodotto dal Caseificio Sociale Manciano in occasione dei 30 anni della kermesse di Legambiente 'Festambiente' (10-19
Grana Padano: arriva il test per smascherare i falsi
Piacenza - Un pool di ricercatori di scienze agrarie, alimentari e ambientali dell'Università Cattolica di Piacenza ha messo a punto un sistema per smascherare i
Eurospin/aste online. Saccani (mozzarella bufala): “Pratica svalorizzante per i prodotti”
Caserta (Ce) - Anche Pier Maria Saccani, direttore del Consorzio mozzarella di bufala campana Dop, dice la sua sulla vicenda delle aste online (leggi qui).
