Icqrf e Nas hanno sequestrato oltre 200 tonnellate di prodotti lattiero caseari adulterati destinati alla Grande distribuzione
Roma - L'Unità investigativa centrale del Dipartimento dell'ispettorato centrale per il controllo della qualità e repressione frodi (Icqrf) e il Comando Carabinieri Nas di Ancona
Fattorie Garofalo apre un nuovo punto vendita all’aeroporto di Milano Malpensa
Milano - Fattorie Garofalo, tra i primi produttori al mondo di Mozzarella di Bufala Campana Dop, inaugura un nuovo punto vendita all'interno dell'aeroporto di Milano
Vertice mondiale FIl-Idf: a Rotterdam, il 17 e 18 ottobre
Rotterdam (Olanda) - Saranno la volatilità dei prezzi nel comparto lattiero caseario mondiale, gli investimenti e le politiche commerciali i temi al centro della conferenza
Aitel, convegno su latte e derivati. A Bari, il 9 settembre
Bari - Andrà in scena a Bari, il 9 settembre, il 5° Congresso nazionale lattiero caseario dell’Associazione italiana tecnici del latte (Aitel). Il tema di
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: prezzi ancora in aumento. Buone quotazioni per parmigiano e grana
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario la scorsa settimana, che
Minsal: nuovi controlli sanitari per 50 aziende alimentari italiane
Roma – Con una circolare diffusa lo scorso 17 agosto, il ministero della Salute ha disposto l’avvio di un “monitoraggio del controllo ufficiale nelle aziende
Alimentazione e infanzia: l’argomento in un libro edito da Educazione Nutrizionale Grana Padano
Mantova - Quale è l’alimentazione più corretta per i bambini? Come evitare sovrappeso e obesità infantile, sempre più frequenti? A questi argomenti è dedicato il
Asiago e monte veronese a Made in Malga, per valorizzare le produzioni d’alpeggio
Asiago (Vi) - I due formaggi Dop asiago e monte veronese promuovono, per la prima volta insieme, il progetto ‘Le strade dei Cimbri’. Il primo
Made in Malga: tutto pronto per la quinta edizione. Ad Asiago, dall’8 all’11 settembre
Asiago (Vi) – Quattro giorni dedicati ai formaggi e alle specialità della montagna: torna per la quinta edizione Made in Malga, rassegna ideata e organizzata
ESTERI
Germania: cresce dello 0,5% la produzione di formaggi nei primi sei mesi del 2016
Berlino (Germania) - 71.302 produttori di latte che allevano complessivamente 4,3 milioni di vacche e forniscono annualmente 32,6 milioni di tonnellate di latte. Sono i
Latterie Vicentine: nuovo pack per latte e yogurt
Bressanvido (Vi) - Latterie Vicentine rinnova il packaging di latte e yogurt, puntando sui propri soci, in particolare quelli giovani (foto). In particolare, si tratta
