Centrale del Latte di Roma si aggiudica il bando ‘Latte nelle scuole’ per Lazio e Abruzzo
Roma – Centrale del Latte di Roma si è aggiudicata il bando ministeriale ‘Latte nelle scuole’ nei territori di Lazio e Abruzzo, ottenendo dalla commissione
Calo prezzo del latte spot, chiesto un tavolo di filiera in Piemonte. A Padova alcune cooperative invitano gli allevatori a ridurre le produzioni
Cuneo – È un momento delicato per il settore lattiero-caseario. La diminuzione generale dei consumi dei prodotti trasformati, un aumento della produzione mondiale di latte
Pietro Rovatti assume il ruolo di global brand guardian del Consorzio Parmigiano Reggiano
Reggio Emilia - Cambia la posizione di Pietro Rovatti in seno al Consorzio del Parmigiano Reggiano. Assume ora la qualifica di global brand guardian: si
Cresce l’export di formaggi italiani in Giappone: +14% nel 2024. Il 40% è Dop
Roma - Cresce il successo dei formaggi italiani in Giappone. Secondo dati Afidop, divulgati in occasione della 50esima edizione di Foodex Japan 2025, l'export ha
Il Gorgonzola Dop torna in tv con la campagna ‘Tentazione infinita’
Novara - Torna in tv il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop con la campagna Tentazione infinita, che mette in luce quanto sia
Federica Brignone vince lo slalom gigante in Coppa del Mondo di Sci, gara sponsorizzata dal Consorzio Grana Padano
Desenzano del Garda (Bs) - Federica Brignone ha vinto lo slalom gigante della Coppa del Mondo di Sci, in scena ad Are, in Norvegia, gara
Stefano Berni (Grana Padano): “La vera sfida è contro i formaggi similari”
Desenzano del Garda (Bs) - A inizio anno sono calate le vendite al dettaglio di Grana Padano, mentre il Parmigiano Reggiano ha dato segni di
Usa/Influenza aviaria: in Nevada un nuovo ceppo colpisce i bovini da latte
Carson City (Usa) – In Nevada alcuni bovini da latte sono stati colpiti dal ceppo di aviaria H5N1 D1.1. Finora i 957 focolai scoperti tra
Lnpf Italia lancia Piacere di Yogurt
Milano - Lnpf Italia, joint venture tra Lactalis e Nestlé, entra nel segmento degli yogurt golosi con Piacere di Yogurt, una nuova linea caratterizzata dalla
Successo per la quarta edizione dell’iniziativa promozionale FontinaMI
Milano - Si è conclusa con un totale di 24 piatti creati per l’occasione, circa 300 chili di prodotto utilizzati in cucina e oltre 4mila
Attilio Zanetti (Formaggi Zanetti): “I dazi Usa fra il 2019 e il 2021 ci costarono il 10% del nostro export”
Milano - Attilio Zanetti, presidente e amministratore delegato di Zanetti, primo esportatore di Grana Padano e Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti, teme l'ipotesi che vengano
