Castelfranco Veneto (Tv) – A Pasqua, Fraccaro Spumadoro ha registrato un incremento delle vendite del 12% rispetto all’anno scorso. Tra i prodotti che hanno riscontrato maggior successo la Colomba Classica, dal profumo di scorza d’arancio e con glassatura di mandorle croccanti, la Colomba alle Bollicine Trevigiane, un impasto soffice e delicato, dall’alveolatura compatta, farcita con una deliziosa crema alle bollicine Trevigiane e la Fugassa Imbriaga, fiore all’occhiello della produzione, profumata e arricchita con una sospensione di Brandy e distillato di agrumi. L’azienda, gestita dalla famiglia Fraccaro, ha fatto dell’eccellenza la propria missione: “Nelle nostre colombe utilizziamo materie prime di qualità, senza conservanti e coloranti artificiali, e garantiamo una lievitazione lenta naturale”, spiega Luca Fraccaro. “Queste caratteristiche sono molto apprezzate dai nostri clienti, che sono sempre più attenti ai prodotti freschi artigianali, con materie prime selezionate, che evitano anche reazioni da intolleranze alimentari.”
