Milano – A maggio, nella Gdo, le vendite di ortofrutta sono cresciute a volume (+3,7%) e a valore (+2,6%). Tra le macrocategorie, è la verdura che incide di più sulla crescita dei consumi (+4,6%), ma anche la frutta vanta performance positive (+2,9%), mentre nella IV-V Gamma il trend è più ridimensionato (+1,2%). I dati, comunicati da Circana e pubblicati da Ifn Italia Fruit News, denotano anche una variazione del mix prezzi medio che vede la frutta in lieve inflazione (+1%), ma il -3,1% della verdura – associato a una stabilità per IV-V Gamma – porta il reparto in leggera deflazione (-1%).
A livello geografico, è il Sud a contribuire maggiormente al risultato complessivo: il trend a volume è superiore alla media e in doppia cifra (+11%), rispetto al Nord che cresce del + 2,9% nel Nord Ovest e del +2,3% nel Nord Est. Segue il Centro Italia, con +1,7%.
