Pinerolo (To) – Galup, in occasione dell’estate 2023, ha rivisitato il tradizionale lievitato natalizio e ha lanciato il panettone estivo: il panettone D’amare. Due le varianti del prodotto, entrambe tipo Milano da 750g e realizzate con farina di prima qualità, lievito madre Galup, uova fresche e burro, impastati e lievitati lentamente per 40 ore.
Nel panettone con limone candito al profumo di basilico, l’impasto soffice è arricchito con scorzoni canditi di limoni di Sicilia e avvolto dal profumo naturale del basilico. Il panettone ai frutti tropicali, invece, vanta un mix di frutti tropicali composto da cubetti di ananas e mango e papaya semicanditi a cui si va ad aggiungere la pasta d’arancia miscelata direttamente nell’impasto. I panettoni sono disponibili in confezioni di carta raffinate e dai colori che ricordano la stagione estiva.
