Castelfranco Veneto (Tv) – Germinal Bio, azienda trevigiana impegnata nella produzione di referenze biologiche, amplia la propria linea di piatti pronti freschi. Avvalendosi di uno stabilimento dedicato, l’azienda è attiva nella preparazione di ricette 100% vegetali, biologiche e senza glutine. Presenta ora al mercato nazionale tre novità. Si parte con i Nuggets di ceci, bocconcini 100% vegetali a base di pollo, la cui panatura è fatta con farina di ceci da filiera italiana senza alcun tipo di frittura. Da riscaldare nel microonde o in padella. Si continua poi con la Lasagna con spinaci, preparata con spinaci e besciamella vegetale, indicato anche per celiaci. Ultima novità è la Cotoletta con spinaci, arricchita con farina di ceci e quinoa. Anche in questo caso, la panatura è realizzata con farina di ceci italiani e nessuna frittura.
