Gallarate (Va) – Gruppo Irca, azienda varesina specializzata nella produzione di cioccolato, creme e preparati per pasticceria, gelateria e panificazione, ha acquisito il 100% delle quote azionarie di Cesarin dall’omonima famiglia. L’azienda veronese fondata nel 1920 si occupa di semilavorati per pasticceria e gelateria di alta qualità. Il Gruppo gallaratese, acquisito ad aprile da Advent International (leggi qui), con questa operazione arricchisce il proprio portafoglio che già comprende JoyGelato, Dobla e In2Food Usa. La transizione, i cui dettagli non sono stati resi noti, dovrebbe concludersi nel terzo trimestre 2022.
