Toronto (Canada) – I Ferrari Spazio Bollicine premiati come “Airport wine bar of the year” agli Airport Food & Beverage Awards 2017. La premiazione è avvenuta il 22 giugno a Toronto, durante la 15esima edizione della Airport Food & Beverage Conference, l’appuntamento internazionale più importante dedicato al settore della ristorazione aeroportuale. Il Ferrari Spazio Bollicine di Milano Malpensa, nato nel 2014 dalla collaborazione tra la cantina trentina e Areas Italia, player internazionali del travel retail, ha trionfato sia nella sezione Regional Europe che in quella Global. Questi wine bar sono luoghi in cui degustare il Ferrari Trentodoc in abbinamento a piatti della tradizione gastronomica del nostro Paese, in un ambiente caratterizzato dall’eleganza e convivialità tipiche italiane. La prima apertura è avvenuta nel 2013, all’aeroporto Leonardo da Vinci di Roma Fiumicino, mentre l’ultima inaugurazione, a Milano Linate, è del 2015. La proposta astronomica è ideata da Alfio Ghezzi, chef di Casa Ferrari, che ha recentemente conquistato le due stelle Michelin con il ristorante Locanda Margon. Commenta Matteo Lunelli, presidente di Cantine Ferrari: “Viene riconosciuto il lavoro di tutta la squadra e si conferma il grande apprezzamento per quell’arte di vivere italiana di cui Ferrari è espressione e che questi luoghi vogliono raccontare”.
In foto: il Ferrari Spazio Bollicine all’aeroporto Leonardo da Vinci di Roma Fiumicino
