Zanè (Vi) – Il Burro Superiore Fratelli Brazzale sarà presente all’edizione 2023 di Festa a Vico, la manifestazione dedicata alla gastronomia ideata dallo chef Gennaro Esposito, che avrà luogo dall’11 al 13 giugno a Vico Equense (Na). Esposito (due stelle Michelin) ha creato questo evento a scopo benefico, riunendo appassionati del mondo culinario, esperti e chef. Durante la rassegna, sarà possibile degustare il Burro Superiore Fratelli Brazzale assieme alle pregiate Alici di Cetara Armatore durante l’aperitivo della cena di gala. Ma non solo: questo prodotto sarà proposto anche in apertura della cena di gala, e, durante la manifestazione, il food truck dell’azienda permetterà di conoscerne la storia e le caratteristiche.
Il burro dei Fratelli Brazzale è stato protagonista anche della puntata del 3 giugno del programma Rai Linea Verde. 1,8 milioni di spettatori hanno potuto esplorare le Bregonze, territorio tra la valle dell’Astico e l’Altopiano di Asiago e dei Sette Comuni dove gli antenati Brazzale hanno vissuto ed esercitato l’allevamento e il commercio. L’imprenditore Roberto Brazzale, inoltre, ha recentemente ricevuto il premio di ‘imprenditore più coraggioso d’Italia’, assegnato poche settimane fa dalla redazione del mensile Capital.
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