Reggio Emilia – Il Consorzio Parmigiano Reggiano lancia la sesta edizione del progetto ‘Amo ciò che mangio 3.0’. L’iniziativa, rivolta a insegnanti, classi e famiglie delle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado, ha l’obiettivo di costruire esperienze di benessere in classe e in famiglia. Il progetto prevede una prima fase di formazione degli insegnanti, quindi la proposta di un percorso a tappe, al termine del quale è prevista una gita virtuale in un caseificio. In questo modo, studenti e insegnanti possono scoprire come nasce il Parmigiano Reggiano.
