Verona – In scena ieri e oggi alla fiera di Verona l’edizione 2024 di wine2wine Business forum. Dal 2024 occasione per gli operatori del mondo vino di riflettere e discutere sulle tematiche che riguardano il mercato internazionale. Ieri mattina, alla sessione istituzionale ‘Quale futuro per il vino. Quale vino per il futuro’, si è parlato dell’andamento dei consumi di vino secondo i dati dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly, che parlano di una contrazione a volume dei consumi e una contestuale maggior attenzione verso i segmenti premium dell’offerta. Discorso a parte per il fenomeno spumanti che, in particolare per il Prosecco, ha visto lievitare di oltre il 200% i volumi esportati negli ultimi 13 anni.
A prendere la parola produttori come Silvia Franco (Nino Franco), Aldo Vajra (G.D. Vajra), Marina Cvetic (Masciarelli Tenute agricole), Alberto Lusini (Angelini Wines & Estates). A loro si sono aggiunti i contributi video di Marco Caprai (Arnaldo Caprai), Antonio Rallo (Donnafugata) ed Elena Fucci (Elena Fucci).
“Abbiamo voluto dare voce alle aziende perché Vinitaly è parte integrante della promozione di questo settore fondamentale della nostra bilancia commerciale”, ha commentato Adolfo Rebughini, direttore generale di Veronafiere. “In quest’ottica, il piano industriale ‘One Veronafiere’ ha recepito molte indicazioni strategiche provenienti proprio dalle nostre aziende espositrici a partire dal recente esordio di Vinitaly Usa a Chicago. Con le due prossime tappe, ad Almaty in Kazakistan – new entry di quest’anno – e Vinitaly Wine Vision by Open Balcan a Belgrado iniziamo il percorso di avvicinamento al Vinitaly 2025 che avrà delle novità anche in temini di segmentazione del prodotto. Stiamo infatti chiudendo un accordo per quanto riguarda i raw wine, quindi vini naturali, organici e biodinamici. Seguendo i dati di mercato, è confermata la mixology, una tendenza che inizia ad avere effetto sia sulle curve di consumo che di fatturato mentre stiamo facendo delle valutazioni sui dealcolati”.
Immagine: Sessione istituzionale Vinitaly @ wine2wine24 – ©Veronafiere-EnneviFoto
