Integratori alimentari per ridurre le emissioni di metano negli allevamenti: al via un progetto negli Usa

2023-11-13T11:19:54+02:0013 Novembre 2023 - 11:19|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Kansans City (Stati Uniti) – 22,8 milioni di dollari: è la somma che le aziende parte della cooperativa lattiero casearia americana Dairy farmers of America (Dfa) riceveranno dal Dipertimento dell’agricoltura statunitense nell’ambito di un programma per ridurre le emissioni di metano. Gli allevatori somministreranno il Bovaer, un integratore alimentare che riduce di circa il 30% le emissioni di metano prodotte dalle vacche da latte. Bovaer è già utilizzato da alcuni grandi produttori di latte in Europa, come Bel Group, Valio e Arla Foods. Gli allevatori che aderiranno al progetto pilota riceveranno un compenso sulla base di quanto sono riusciti a ridurre le proprie emissioni.

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