Istat/Anas: nel 2012, patrimonio scrofe nazionale in calo del 12,3%

2013-04-09T11:46:21+02:009 Aprile 2013 - 11:46|Categorie: Salumi|Tag: , |

Roma – Secondo gli ultimi dati Istat, pubblicati da Anas, al 1° dicembre 2012 il patrimonio scrofe nazionale ha subito una forte flessione, pari a -12,3% rispetto allo stesso periodo del 2011. Tra le regioni principali produttrici il calo più significativo si è registrato in Emilia Romagna (-43%), mentre in Lombardia e in Piemonte il calo è stato più contenuto (-1,1% e -0,7%). In Veneto si è invece registrato un aumento del numero delle scrofe pari al 4% circa. Per quanto riguarda i suini da ingrasso di peso superiore a 50 Kg, la consistenza è aumentata a livello nazionale dell’1,3% (con incrementi in Lombardia, Emilia Romagna, Piemonte, Abruzzo e Puglia), mentre i suinetti di peso inferiore a 50 Kg presenti sul territorio nazionale hanno subito un calo del 18,7%. (ML)

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