Modena – Italpizza, tramite la propria holding DreamFood, ha recentemente acquisito la maggioranza di Italgelato. Azienda specializzata nella produzione di gelati di alta qualità e multilayer. Un mix tra gelato e dessert composto da strati di biscotti e gelati in vari gusti a cui vengono unite diverse salse.
Italpizza, non molto tempo fa, aveva già acquisito una parte di azienda operante nel comparto. E da circa tre anni deteneva un’importante quota di minoranza di Italgelato. “A seguito della recente acquisizione da parte nostra del gruppo Mantua Surgelati di Castelbelforte (Mn), la quale dispone anche di ramo gelati, la decisione di acquisire il controllo di Italgelato è diventata strategica in quanto possiamo così mettere in sinergia le due realtà”, ha affermato Cristian Pederzini, presidente di Italpizza. “Ci permette di ampliare la gamma di offerta per un altro prodotto simbolo del made in Italy, che è complementare al mondo della pizza surgelata”.
L’azienda modenese, quindi, con questa ulteriore acquisizione continua il suo percorso di sviluppo e crescita nel mondo dei dessert. “Il ramo gelato del gruppo, composto da queste due realtà, potrà così sviluppare un volume d’affare di circa 25 milioni di euro in modo predominante all’estero, basato su due stabilimenti per un totale di 11.000 metri quadri, con una capacità produttiva di 40 milioni di vaschette e 35 milioni di monoporzioni ogni anno, dando lavoro a circa 100 lavoratori” ha concluso Pederzini.
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