Siena – Jacopo Vagaggini è stato eletto Miglior Giovane Enologo Italiano per Vinoway Selection 2024. La prestigiosa Commissione di Degustazione e dei Premi di Vinoway Italia, guidata da Davide Gangi, lo premierà sabato 21 ottobre nel Castello Monaci Resort di Salice Salentino dove si terrà l’evento.
Nato a Siena nel 1991, Jacopo Vagaggini vanta una laurea in biologia a Oxford con specializzazione in Environmental Changes, nonché laurea in enologia conseguita al Dno di Bordeaux. Dopo esperienze in Francia e in Argentina, Jacopo è approdato alla cantina di famiglia, l’Azienda Agricola Amantis, a Montenero d’Orcia (Grosseto), dove ogni anno porta avanti innumerevoli ricerche nell’obiettivo di sviluppare un’enologia moderna ma rispettosa della tradizione trasmessagli. Continua inoltre un’intensa attività di consulenze enologiche all’estero.
