Vimodrone (Milano) – Il Viaggiator Goloso, in occasione della Pasqua 2023, ha realizzato una serie di uova di cioccolato e di colombe pasquali. Caratterizzate da un’alta qualità degli ingredienti e da un’importante ricercatezza degli abbinamenti.
Le uova di cioccolato de il Viaggiator Goloso sono disponibili in diversi formati e gusti:
- Uovo di cioccolato bianco con granella salata di mandorla e pistacchio italiani (in foto);
- Uovo di cioccolato extra fondente con caramello salato;
- Uova di cioccolato extra fondente con granella di nocciole italiane;
- Uovo di cioccolato extra fondente 70%;
- Uovo di cioccolato finissimo al latte o extra fondente nei formati da 250g e 2-3-5 kg;
- Ovetti di cioccolato nelle versioni al fondente 70% o al latte ripieni di crema alle nocciole;
- Mini uova di cioccolato (latte o fondente).
Le colombe pasquali proposte dall’azienda, invece, spaziano dalle versioni classiche a quelle più particolari. Nella linea, quindi, troviamo:
- Colomba con pesche candite decorata con granella di amaretto e senza uvetta o scorze di agrumi canditi;
- Colomba con uvetta varietà ‘Sun Muscat’ decorata con glassa alle nocciole e mandorle intere. Senza scorze di agrumi canditi.
- Colomba con gocce di cioccolato e albicocca candita ricoperta di glassa alle nocciole e decorata con pepite di cioccolato. Senza scorze di agrumi canditi;
- Colomba con scorze di limone candite e decoro alle noci;
- Colomba artigianale con uvetta di alta pasticceria realizzata dello chef stellato Gian Piero Vivalda e dalla lievitazione di 36 ore (in foto);
- Colomba con farina integrale, scorze d’arancia candita e glassa alle mandorle;
- Colomba biologica ricoperta con glassa alle mandorle;
- Colomba 100% vegetale con glassatura alla mandorla, scorze di arance siciliane candite e 31 ore di lievitazione naturale
- Colomba 100% vegetale con glassatura alla mandorla, gocce di cioccolato extra fondente e granella di nocciole;
- Veneziana con scorze candite di arance, ricoperta con glassa alle nocciole e decorata con mandorle;
- Mini colomba tradizionale e mini colomba con gocce di cioccolato;
- Colombe classiche (tradizionale, con frutti esotici, con gocce di cioccolato fondente e senza scorza di agrumi).
