Vicenza – L’Asiago Dop è stato selezionato da McDonald’s per l’edizione 2023 di My Selection , la linea di burger premium della catena di fast food selezionati da Joe Bastianich con l’obiettivo di valorizzare i prodotti Dop e Igp italiani. McDonald’s acquistare 221 tonnellate di Asiago Dop, che sarà utilizzato per il My Selection Speck & Asiago con carne bovina 100% da allevamenti italiani, Speck Alto Adige Igp e senape in grani.
Oltre al panino con Asiago Dop e Speck Alto Adige Igp, completano la selezione il My Selection BBQ e il My Selection Chicken Avocado & Bacon, con cui McDonald’s conferma il legame con il comparto agroalimentare italiano e l’impegno nel favorire la conoscenza e la diffusione dei prodotti Dop e Igp Made in Italy, anche grazie alla partnership con la Fondazione Qualivita, che da oltre 20 anni si occupa della valorizzazione dei prodotti a indicazione geografica.
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