Cesena (FC) – Si terrà il 6 maggio presso il Rimini Expo Center, in occasione di Macrfut 2022, la terza edizione del Tropical Fruit Congress: il congresso europeo dedicato alla frutta tropicale, coordinato da NCX Drahorad in collaborazione con Cesena Fiera. Protagonista di questa edizione: l’avocado. “Saranno presenti relatori internazionali tra esperti, buyer e produttori delle principali aree globali di produzione e consumo di avocado, un frutto che è stato definito il fenomeno del 2020 nel mondo dei superfruit”, spiega Thomas Drahorad, presidente di NCX Drahorad. Come evidenziano i dati dell’Osservatorio Immagino, in Italia, nel 2020, l’avocado vede il sell-out salire del 67,4%, trainato dalla forte domanda (+51,2%). Il consumo è di circa 24mila tonnellate e cresce a un tasso del 20% annuo, inserendosi in un trend complessivo in cui il consumo a volume di frutta tropicale è cresciuto del 45-50% nel quadriennio 2017-2020. “Mentre i consumi di prodotti tropicali crescono fino al 30% annuo secondo gli operatori della Gdo, la penetrazione dell’avocado nelle famiglie italiane è ancora bassa, attestandosi al 17% (una famiglia su 6 ha acquistato avocado negli ultimi 12 mesi)”, aggiunge Drahorad. “I trend di crescita sono destinati a durare nei prossimi anni e, con una crescente attenzione alla qualità, anche la penetrazione nelle famiglie è prevista in aumento”.
