Modena – Le specialità dell’agroalimentare dell’Emilia Romagna saranno protagoniste al Motor show di Bologna, in programma dal 6 al 14 dicembre prossimi. All’interno della kermesse, in un apposito spazio che ripropone la via Emilia, troveranno spazio le diverse eccellenze del territorio, tra cui ovviamente i suoi brand motoristici, ma anche un assaggio del suo patrimonio enogastronomico. In particolare, saranno presenti i consorzi che aderiscono all’associazione Piacere Modena: prosciutto di Modena, parmigiano reggiano, amarene brusche di Modena Igp, Consorzio marchio storico dei Lambruschi di Modena e tutela del Lambrusco di Modena, oltre ai consorzi impegnati nella tutela dell’aceto balsamico tradizionale di Modena. Parteciperanno, inoltre, anche altre organizzazioni di tutela di tipicità locali, come la mortadella Bologna Igp, i salumi tipici piacentini e la piadina romagnola Igp di Rimini.
