Vedelago (Tv) – Master, azienda specializzata nella produzione di pasta fresca con il brand mamma emma, si aggiudica, per il terzo anno consecutivo, il Quality Award. Il premio, che coinvolge 300 consumatori in un’esperienza di valutazione diretta tramite blind test, è stato assegnato alle linee di gnocchi, gnocchi ripieni e puré mamma emma e alla linea di gnocchi mamma emma Extra.
Il fattore distintivo dei prodotti Mamma Emma è l’utilizzo di patate fresche cotte a vapore con la buccia, che conferiscono agli gnocchi il gusto, la texture e il colore giallo intenso degli gnocchi fatti in casa.
“Da sempre tuteliamo i nostri consumatori rispettando la ricetta e il processo produttivo degli gnocchi fatti in casa per offrire loro un prodotto sano e genuino, che non scende a compromessi di processo e/o di costi”, sottolinea Adriano Bianco, presidente di Master.
