Bologna – Mercoledì 21 ottobre. Cristian Maretti, presidente di Legacoop agroalimentare, non vede un futuro particolarmente roseo per il comparto. “Dobbiamo capire che nel settore i processi sono lenti”, spiega intervistato da ItaliaOggi a proposito di sostenibilità. “In agricoltura le scelte hanno ricadute da 10 a 15 anni, mentre in un supermercato si sceglie quello che si vuole”. Per quanto riguarda la distribuzione, Maretti sottolinea: “Siamo schiacciati dalla pressione di competere con prezzi molto bassi dovuta alla situazione economica del Paese dove pesano gli effetti della pandemia e la polarizzazione dei consumi. Le persone cercano la convenienza e dall’estero arrivano prodotti competitivi sul piano del prezzo”. Per uscire da questa situazione, è indispensabile stringere accordi commerciali. In particolare, “c’è da decidere e risolvere subito l’accordo sulla Brexit. Se non arriva l’accordo, il rischio è grosso e se la Ue sarà troppo indulgente si potrebbe determinare un effetto non positivo nell’immaginario del mercato comune”.
