Bolzano – La collaborazione tra Vip (consorzio della Val Venosta) e la catena Ce.Di Gros avviata allo scopo di valorizzare al meglio le diverse varietà di mele, si è rivelata un successo. Secondo quanto fa sapere il consorzio, infatti, gli allestimenti nei reparti ortofrutta nei punti vendita di Ce.Di Gros sono “organizzati, freschi, accattivanti, ad alto contenuto informativo, con tutte le carte in regola per attirare i consumatori e motivarli all’acquisto delle mele”. Per raggiungere questo traguardo, decisiva è stata l’iniziativa organizzata da Vip un anno fa presso il Consorzio, con l’invito di 50 dipendenti dei reparti ortofrutta di Ce.Di Gros (capi reparto, buyer e responsabili qualità) che hanno ottenuto informazioni a 360° sulle mele e una formazione specifica su come presentarle e valorizzarle. “Per me è affascinante vedere la passione con cui i dipendenti di Ce.Di Gros si dedicano alle nostre mele. Le presentazioni dei prodotti sono spesso superiori alle mie aspettative”, commenta Benjamin Laimer, responsabile marketing di Vip. La collaborazione ha portato anche a una vera e propria celebrazione nei pv, come la ‘Festa delle mele Val Venosta’, con contest fotografico dedicato (vedi foto). “È diventata un classico irrinunciabile”, fa sapere Giancarlo Amitrano, responsabile acquisti ortofrutta Ce.Di.Gros. “È la giusta occasione per divulgare informazioni su tutte le nuove varietà di mele, tramite degustazioni e materiali esplicativi, come i crowner varietá o i totem Trovamela”.
