Bolzano - In Val Venosta, la campagna di raccolta 2023 delle mele biologiche si è chiusa a 48mila tonnellate segnando un +20% rispetto al 2022. Secondo quanto si apprende da Vip, l’Associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta, la qualità è ottima e l’andamento commerciale buono, tale da sostenere le richieste dei propri clienti fino
Bolzano - Vip, l’associazione dei produttori di frutta e verdura della Val Venosta, presenta ‘A ogni mela la sua stagione’: un progetto realizzato in collaborazione con NaturaSì per far conoscere l’ampia selezione di mele bio della Val Venosta e l’importanza della loro stagionalità. “Dobbiamo riconsiderare i paradigmi del consumo di mele, perché ognuna ha delle particolarità e
Bolzano - La collaborazione tra Vip (consorzio della Val Venosta) e la catena Ce.Di Gros avviata allo scopo di valorizzare al meglio le diverse varietà di mele, si è rivelata un successo. Secondo quanto fa sapere il consorzio, infatti, gli allestimenti nei reparti ortofrutta nei punti vendita di Ce.Di Gros sono “organizzati, freschi, accattivanti, ad
Terlano (Bz) - “I dati sono stati forniti solo da alcuni produttori e di conseguenza non possono essere considerati rappresentativi della realtà altoatesina”. È la risposta di Anna Oberkofler, direttrice Consorzio Mela Alto Adige, commentando i dati pubblicati dall'Istituto ambientale di Monaco di Baviera che accusano un alto uso di pesticidi nelle coltivazioni delle mele
Monaco di Baviera (Germania) - Un’inchiesta della rivista tedesca Süddeutsche Zeitung, condotta assieme all’Umweltinstitut di Monaco di Baviera, mette sotto accusa i metodi di coltivazioni delle mele della Val Venosta, in Alto Adige. Secondo i dati raccolti nei registri dei trattamenti eseguiti nel 2017 da 681 melicoltori della val Venosta, l’inchiesta rivela che “tra marzo
Laces (Bz) – Il Consorzio Vip lancia la linea di mele Val Venosta coltivate 100% senza diserbanti. Sarà disponibile nel vassoio blitz da quattro e sei frutti, una confezione totalmente senza plastica. Dal 2017, in Val Venosta, i contadini hanno progressivamente abbandonato l’utilizzo di diserbanti nella produzione di mele, tanto che nel 2018 il raccolto
