Parma – Il ministro dello Sviluppo Giancarlo Giorgetti ha autorizzato un investimento di 8 milioni di euro presentato dal Gruppo Mutti, specializzato in conserve alimentari. L’accordo permetterà a Mutti e alla società Fiordagosto di supportare processi di innovazione, come lo sviluppo di nuove pratiche agricole e processi di pre-trattamento per l’ottenimento di prodotti finiti dalla lavorazione industriale del pomodoro senza residuo di agro-farmaci. L’investimento permetterà inoltre di migliorare l’utilizzo di tecnologie come la Blockchain per perfezionare il percorso di tracciabilità del prodotto, dal campo allo scaffale. Le attività – che comporteranno l’assunzione di 13 nuovi lavoratori – saranno realizzate nello stabilimento di Montechiarugolo (Pr) e Oliveto Citra (Sa).
