Bologna – FederBio Servizi e Nomisma Digital hanno ideato e-Bio, un hub di competenza a supporto delle aziende biologiche nella vendita online dei prodotti certificati. Nicola Stanzani, direttore di FederBio Servizi, a questo proposito commenta: “Supportare il sistema agroalimentare italiano e tutti i suoi attori per cogliere a pieno le opportunità di sviluppo delle produzioni biologiche è la nostra mission. In questo, l’e-commerce dei prodotti bio e la crescita esponenziale della domanda e delle aspettative dei consumatori, rappresenta una sfida nella sfida, probabilmente una delle più interessanti che abbiamo davanti”. Gli italiani che scelgono il biologico, infatti, sono sempre di più. Sono 23 milioni le famiglie che consumano prodotti alimentari bio (+10 milioni rispetto al 2012)*. Gli acquisti continuano a crescere, sia sul mercato interno che in quelli internazionali. L’incremento degli acquisti online è sicuramente legato alle nuove abitudini digitali degli italiani velocizzatesi durante il lockdown. Le vendite bio nell’e-grocery sono cresciute del +214% in quel periodo, e hanno visto un consolidamento anche dopo le riaperture. Tra maggio e agosto 2020 le vendite di prodotti alimentari non convenzionali hanno continuato la loro crescita fino a registrare nel 2021 un +67% sullo stesso periodo dell’anno precedente. “Anche per il bio l’e-commerce diventa un un canale sempre più strategico”, evidenzia Silvia Zucconi, responsabile market intelligence di Nomisma. “Il trend positivo continuerà anche nei prossimi anni considerata la progressiva crescita degli acquirenti online e le caratteristiche del profilo del consumatore bio. La transizione digitale delle imprese agroalimentari diventa così imprescindibile”.
*Fonte: Nomisma per Osservatorio Sana 2021 in collaborazione con Nielsen
