Assago (Mi) – Continua l’impegno di Nestlè per la protezione delle foreste attraverso la riduzione della deforestazione legata alla produzione delle principali materie prime utilizzate dalla multinazionale. A dicembre 2020, infatti, è stato confermato che il 90% di ingredienti quali olio di palma, zucchero, soia, carne, così come cellulosa e carta è a ‘zero deforestazione’. Per raggiungere questo risultato, Nestlé ha utilizzato diversi strumenti, come la mappatura della sua filiera, procedure di certificazione, verifiche in loco e servizi di monitoraggio satellitare come Starling o Global Forest Watch. Inoltre, l’azienda ha anche collaborato con agricoltori, comunità agricole e fornitori locali. Lavorando su questo approccio strategico per la gestione delle foreste, Nestlé accelererà anche i suoi sforzi per eliminare completamente, entro il 2022, la deforestazione nella sua catena di approvvigionamento e prevede di raggiungere lo stesso risultato entro il 2025 nella sua filiera di caffè e cacao. La multinazionale incoraggerà i suoi fornitori ad adottare un approccio positivo nella gestione delle foreste per creare paesaggi e mezzi di sussistenza sostenibili. E premierà i fornitori per il loro impegno a tutela dell’ambiente acquistando maggiori quantità di materie prime, stipulando contratti a lungo termine, co-investendo in programmi che promuovano la conservazione e il ripristino delle foreste o pagando un sovrapprezzo sui loro prodotti.
