Milano – In viale Monte Nero 10 a Milano, apre il primo pv Nudo, il nuovo format di negozi di alimentari progettato dal designer Francesco Faccin per EcorNaturaSì, azienda specializzata nella distribuzione di prodotti biologici. La particolarità di Nudo è l’eliminazione del packaging, ma anche il minimalismo negli arredi. “Prende il nome dall’esigenza di proporre prodotti spogliati dalla confezione, un processo di semplificazione per mettere a nudo la bontà e la sincerità degli alimenti esposti”, commenta Francesco Faccin. Gli ambienti riflettono la stessa intenzione. Gli arredi, tutti sostenibili, sono disegnati sulla base della cassetta standard di plastica 60x40cm. “Mi sono ispirato al sistema circolare di riuso delle cassette di plastica di EcorNaturaSì. L’azienda ne possiede mezzo milione e le invia ai contadini, che a loro volta le rispediscono piene ai centri di distribuzione sul territorio per evitare lo spreco di milioni di cassette”, spiega Faccin. Nel 2022 sono previste nuove aperture a Milano, e a seguire in tutta Italia, con piccoli negozi localizzati nei quartieri semicentrali, “per riattivare quel sano rapporto di fiducia tra cliente e negoziante, radicato da sempre nella nostra tradizione”, conclude il designer.
