Basf sperimenta la blockchain del riso per valorizzare le cultivar italiane
Milano - Con il progetto ‘Riso chiaro’, la divisione Agricultural Solutions di Basf, il colosso tedesco della chimica e dell’agrochimica, lancia il primo esempio di
Granoro presenta il packaging sostenibile
Corato (Ba) – Il pastificio Granoro ha messo a punto un nuovo packaging interamente riciclabile nella carta, dedicato a tutta la linea biologica della pasta.
La Molisana premiata ‘Campione del Sud 2019’
Campobasso – Il pastificio La Molisana ha ottenuto il prestigioso premio ‘Campione del Sud 2019’, un riconoscimento alle Pmi del Sud Italia che hanno trainato
La Molisana protagonista alla kermesse enogastronomica Vinòforum (Roma, 14-23 giugno)
Campobasso – La Molisana torna a Vinòforum, una delle maggiori kermesse enogastronomiche capitoline in scena dal 14 al 23 giugno al parco Tor di Quinto,
Rana: fatturato 2018 superiore a 700 milioni di euro. Crescono le performance negli Usa
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Il pastificio Giovanni Rana ha chiuso il 2018 con un fatturato superiore ai 700 milioni di euro. E, come si
Grano duro, Confagricoltura: raccolto di qualità ma prezzi ancora non adeguati
Tarquinia (Vt) - Dal 2015 al 2016 il prezzo medio all’origine del grano duro è crollato del 30% circa; nel primo quadrimestre del 2017 la
Risone: vendite all’industria in crescita del 5,5%
Milano - Secondo i dati forniti dall’Ente nazionale risi, nella settimana terminante il 27 giugno i trasferimenti di risone all’industria hanno interessato 36.123 tonnellate, di
ESTERI
Francia: al via la Settimana del risotto italiano, dal 26 giugno al 2 luglio
Parigi (Francia) - Ha preso il via oggi, in Francia, la Settimana del risotto, promossa da Ice in collaborazione con l’Ente nazionale risi. L’iniziativa, che
Gli gnocchi Mamma Emma in tour negli Usa
Chicago (Usa) – Parte oggi il tour di Mamma Emma negli Usa. Un totale di quattro tappe che toccheranno New York, Chicago e Boston, dove
ESTERI
Germania: cala la produzione di pasta (-2,5%), cresce l’export (+2,9%)
Berlino (Germania) - In lieve calo la produzione di pasta in Germania, secondo le cifre diffuse dall’ufficio Ice di Berlino. Nel 2016 il dato ha
Prende il via oggi la “Settimana del grano” promossa da Granoro
Bari - Promuovere il grano pugliese e la Filiera 100% Puglia. Testimoniando che è possibile produrre in Italia grano di alta qualità, senza necessariamente ricorrere
Risone: già trasferito all’industria il 78% della disponibilità vendibile
Milano – Secondo i dati forniti dall’Ente nazionale risi, nella settimana terminante il 20 giugno i trasferimenti di risone all’industria hanno interessato 29.335 tonnellate, di
Pasta: un italiano su due la consuma ogni giorno, seconda una ricerca Doxa
Predazzo (Tn) - Gli italiani mangiano tutti la pasta (99%) e per uno su due (il 46%) si tratta dell'alimento preferito, da consumare ogni giorno.
Risone, vendite all’industria in crescita del 5%
Milano – Secondo i dati forniti dall’Ente nazionale risi, nella settimana terminante il 13 giugno i trasferimenti di risone all'industria hanno interessato 33.679 tonnellate, di
