Colceresa (Vi) – Oggi, in tutto il mondo, si celebra la Giornata mondiale dei legumi (World Pulses Day). Indetta dalla Fao (Organizzazione mondiale delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura), ha l’obiettivo di sensibilizzare le persone sulle proprietà nutrizionali di questi alimenti, indicati per un’alimentazione sana ed equilibrata, e sulla loro importanza per i sistemi agroalimentari sostenibili.
Anche Pedon festeggia questa ricorrenza. Da sempre attivo nella produzione di prodotti a base legumi, con formati adatti a più occasioni, propone un ricco assortimento ready-to-eat. Tra cui:
- La linea ‘I Pronti’: i prodotti, con confezione in doypack e microondabili, sono caratterizzati dalla cottura al vapore e dalla presenza di ingredienti 100% naturali e senza conservanti. Tra i best seller figurano Lenticchie, Ceci e Misto legumi. Ma non mancano recenti novità, come la Zuppa di fagioli con pasta e la Zuppa di legumi con cereali.
- I ‘Legumi fatti a snack’: un’ampia gamma di referenze tostate al forno e non fritte, ricche di proteine, fibre, vitamine e minerali, con meno di 100 Kcal a confezione e senza glutine e conservanti. Disponibili al naturale, con frutta, verdura o insaporiti.
