Calenzano (Fi) – “Ogni anno investiamo cifre importanti per proporre ai nostri clienti qualcosa che sia originale, delle referenze che uniscano al gusto anche un profilo nutrizionale salutare”. Con queste parole Renato Calabrese, amministratore delegato di Probios, presenta le ultime novità lanciate dall’azienda.
Tra le new entry nel portafoglio prodotti dell’azienda, specializzata dal 1978 nell’alimentazione salutistica, troviamo le chips di ceci al curry. Realizzate a base di legumi, le chips sono ad alto contenuto proteico, senza zuccheri o olio di palma, a basso contenuto di grassi e senza glutine. Seconda novità in casa Probios sono gli Avena Cookie. Rivisitazione in chiave free from del classico biscotto made in Usa, in questo caso a base di farina di avena integrale. Biologico, senza glutine, senza lattosio e senza uova, il biscotto è disponibile anche nelle versioni Avena cookie dark con gocce di cioccolato e Avena cookie con mirtilli. Comodi da portare in giro fuori casa grazie al pack monodose.
Probios, inoltre, sta puntando anche su una serie di trend. Tra questi, il trend del ‘senza zuccheri’. “In tanti casi il prodotto è dolce di per sé perché contiene naturalmente zuccheri, mentre in altri casi l’uso parsimonioso di eritritolo biologico di mais (dolcificante naturale senza calorie che non altera l’indice glicemico) ci sta consentendo di dare quella nota dolce a zero calorie”, continua Calabrese. Altro trend su cui l’azienda sta lavorando, in un’ottica di maggiore inclusione, è quello delle referenze senza nichel. Da citare, poi, il senza glutine. Filone su cui Probios si impegna ormai da più di 20 anni per offrire prodotti ad alta digeribilità che possano soddisfare diverse esigenze di consumo.
