Rabobank: buone prospettive per il mercato suinicolo globale

2017-04-27T12:52:48+01:0027 Aprile 2017 - 12:52|Categorie: Carni, Mercato, Salumi|Tag: , |

Utrecht (Paesi Bassi) – Secondo gli ultimi dati forniti da Rabobank (Rabobank Global Pork Quarterly Q2) il mercato suinicolo globale è relativamente stabile, con un aumento dell’offerta da parte dell’America del Nord e del Sud, assorbito principalmente dall’Asia. La domanda asiatica sta sostenendo i prezzi del suino in tutto il mondo. “In questo momento la prospettiva complessiva è positiva”, spiega Justin Sherrard, Global protein animal protector di Rabobank, “la domanda continuerà a spingere per tutto il secondo trimestre, sostenendo margini lungo tutta la catena di approvvigionamento”. In Cina, la regolamentazione della produzione suinicola favorirà un buon livello dei prezzi e stabilizzerà le importazioni. Il mercato europeo del segmento è in piena espansione, con un rapido aumento dei prezzi a causa della pressione da parte dell’offerta, che durerà fino all’estate. Per gli Stati Uniti, nel 2017, si prevede un aumento del 4% della produzione di maiale. Con il consumo americano ormai a livelli record, le esportazioni determineranno il livello finale dei prezzi. Gli attuali prezzi bassi sono favorevoli internazionalmente e rappresentano una sfida anche per il blocco dei Paesi dell’Unione europea, principale esportatore mondiale negli Usa. Il Brasile sta costantemente aumentando la propria posizione nei mercati d’esportazione, registrando volumi crescenti nei confronti di tutte le principali destinazioni, in particolare la Cina.

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