Milano – L’Ente nazionale risi ha reso noto il dato settimanale delle transazioni di risone, per la settimana terminante il 29 marzo 2016. Nel dettaglio, l’industria ha acquistato dagli agricoltori 8.839 tonnellate di “lunghi A”, 4.965 tonnellate di “lunghi B”, 2.905 tonnellate di “tondi” e 352 tonnellate di “medi”, per un totale di oltre 17mila tonnellate. Il confronto con la campagna precedente evidenzia un calo di 133.317 tonnellate (-13%) e il collocamento totale risulta pari al 60% della disponibilità vendibile.
