Milano – L’Ente nazionale risi ha diffuso le cifre dei trasferimenti di risone al 31 gennaio, che hanno riguardato, nell’ultima settimana, 31.572 tonnellate, di cui 15.993 di “lunghi A”, 10.264 di “tondi”, 4.351 di “lunghi B” e 964 di “medi”. Le transazioni coprono il 41,2% della disponibilità vendibile e, rispetto alla scorsa campagna, risultano in calo di 40.504 tonnellate (-5,6%).
