Morgante inserito nel Registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale
San Daniele del Friuli (Ud) - Importante riconoscimento per il marchio di Morgante, storica azienda specializzata nella produzione di prosciutto San Daniele (e non solo).
Peste suina, firmato il decreto per estendere gli aiuti agli allevatori lombardi
Milano - Il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha firmato il decreto per estendere anche agli allevamenti lombardi gli aiuti economici per i danni indiretti causati
Cun tagli freschi: nessun calo per quelli principali, continua la discesa di trito e gola (quasi –10% in cinque settimane)
Parma - Continua il calo del vivo, ma le cosce si prendono una settimana di pausa. Chi si aspettava un’ulteriore riduzione dei costi dopo gli
I dati dell’Associazione allevatori suini su import-export nel 2017
Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini ha diffuso un report con i dati relativi all'import e all'export di suini vivi e carni suine. Il periodo
Peste suina: abbattuti 270 maiali in Sardegna
Nuoro - Torna il pericolo della peste suina in Sardegna. Nei giorni scorsi, infatti, è entrata in azione una task force nelle campagne di Villagrande Strisaili, in
Il Salumificio M. Brugnolo presenta il Salame Napoli dolce
Vigonza (Pd) - Tempo di novità in casa Brugnolo. Il rinomato salumificio veneto, infatti, ha appena lanciato il Salame Napoli dolce. L'impasto è ottenuto dalla macina
In diminuzione i suini macellati nei primi nove mesi dell’anno
Roma - Una nota dell'Associazione nazionale allevatori suini riprende i dati Istat dei primi nove mesi del 2017 sulle macellazioni dei suini. Il numero di
Crefis: in novembre cala il prezzo dei suini e aumenta la redditività dei prosciutti
Mantova - In novembre, secondo l'ultimo report pubblicato dal Crefis, il prezzo medio mensile dei suini da macello pesanti di 156-176 kg, quotati alla borsa
Concorso ‘Zampone e Cotechino Modena Igp degli chef di domani’: vince l’Istituto De Carolis (Perugia)
Modena - Nel corso della settima edizione della festa dello Zampone e del Cotechino Modena Igp, andata in scena dall'8 al 10 dicembre, si è
Madeo on air su Sky e La7
San Demetrio Corone (Cs) - Nuova campagna televisiva per Filiera Madeo. Il programma di comunicazione si concentrerà su tre prodotti di punta dell'azienda: il prosciutto
Nuova campagna pubblicitaria per il Salumificio Leoncini
Lazise (Vr) - Il Salumificio Leoncini lancia una nuova campagna di comunicazione sul marchio, con lo scopo di comunicare i valori fondanti dell'impresa. La campagna
Tutto pronto per la settima Festa dello Zampone e Cotechino Modena Igp (8-10 dicembre)
Modena - Un tocco di vera tradizione alla settima Festa dello Zampone e Cotechino Modena Igp con la famiglia Pavironica. I noti Sandrone, Sgorghiguelo e la Pulonia, i
