Milano – Per la prima volta in fiera Caseifici Srl con l’innovativa linea “Libera”. La gamma propone mozzarella, burro e scamorze senza lattosio, prodotti ad hoc per bambini e adulti intollerati a questa proteina. Michele Parrotta, responsabile commerciale di Caseifici Srl ammette di essere soddisfatto di questa fiera, anche per la presenza di persone del settore molto competenti. “Ho ricevuto” – dichiara ad Alimentando – “la visita di molti buyer sia italiani sia esteri. Il nostro prodotto senza lattosio è stato molto apprezzato e sarà presto presente in molti punti vendita di importanti catene. Ho avuto proposte interessante dalla Russia, dal Giappone e dalla Corea”.
