Sperlari elimina la gelatina animale da tutte le sue caramelle. E fa il suo ingresso nel mondo dei bambini

2021-03-16T15:15:36+01:0016 Marzo 2021 - 15:15|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Cremona – Sperlari ha eliminato la gelatina animale dalla produzione di tutte le sue marche di caramelle. Un percorso impegnativo che ha richiesto oltre tre anni di lavoro, con l’obiettivo di offrire al consumatore prodotti buoni ma anche rispettosi dell’ambiente e degli animali. L’annuncio arriva direttamente dall’azienda in occasione della conferenza stampa virtuale dal titolo ‘Gelatina animale nelle caramelle? No, Grazie!’ realizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, l’ateneo di Slow Food. Per una precisa scelta etica, dunque, le caramelle Sperlari, Galatine, Dietorelle e Saila – che l’azienda da sempre produce nei siti di Cremona, Gordona (So), San Pietro in Casale (Bo), Silvi Marina (Te) con largo impiego di ingredienti italiani – sono realizzate con ingredienti di origine vegetale come l’amido di mais e l’amido di patate. In coerenza con il percorso intrapreso, Sperlari fa il suo ingresso nel mondo dei bambini lanciando una gamma di prodotti kids: ‘Dinomix’, dinosauri frizzanti al palato, ‘Sottomarini’, simpatici animali marini nella variante oliata, e ‘Incanti’, fiori e farfalle zuccherati in superficie. Le nuove referenze, realizzate senza gelatina animale, senza coloranti artificiali, solo con aromi naturali, sono caratterizzate da un pack innovativo: una busta smaltibile nella carta e certificata Fsc. Disponibili da oggi, sono proposte al prezzo di 0,99 euro per il sacchetto da 140 grammi.

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