New York (Usa) – La Specialty Food Association, l’ente organizzatore delle due maggiori fiere statunitensi dedicate al food&beverage (il Winter e il Summer Fancy Food), annuncia la cancellazione dell’edizione speciale, in programma a New York dal 27 al 29 settembre, a causa della nuova ondata di contagi da Covid-19 (in particolare della variante Delta) che sta coinvolgendo il paese. A essere annullata è tuttavia sola la parte ‘fisica’ della fiera. Si svolgerà infatti secondo il calendario prestabilito, dal 27 settembre all’8 ottobre, Fancy Food 24/7: nuova piattaforma digitale d’incontro tra buyer e aziende. Agli espositori viene offerto un rimborso completo o un credito per la partecipazione, nel 2022, al Winter o al Summer Fancy Food.
