Roma – Il raccolto di miele in Svizzera è stato scarso nel 2021. Lo rende noto un comunicato dell’ufficio Ice di Berna, secondo cui il freddo e l’umidità di primavera ed estate dello scorso anno avrebbero influito sul volo delle api. La conseguenza è che sugli scaffali svizzeri si trova pochissimo miele prodotto nel Paese, la maggior parte proviene dall’import. E secondo Migros, almeno per il momento, la situazione non è destinata a cambiare: “Non ci aspettiamo di poter offrire di nuovo il miele svizzero fino a settembre. Fino ad allora, dovremo essere pazienti o ricorrere a prodotti stranieri”, commenta Marcel Schlatter, portavoce della lega delle cooperative svizzere. Fatta eccezione per il canton Ticino, secondo le cifre comunicate dall’associazione Bienen Schweiz, il raccolto di miele è stato scarso in tutta la Svizzera. La produzione media per singola colonia di api, infatti, è stata di 7,2 kg di miele contro una resa media nell’anno precedente di 29,9 kg.
