Torino - Ambrogio Invernizzi (foto), presidente di Inalpi, a margine dell’evento di presentazione di Latterie Alpine (leggi qui) commenta la crisi di prezzi e scarsa disponibilità di burro, in particolare rispetto all’allarme lanciato dal settore dolciario. “Alcuni produttori dell’industria dolciaria si lamentano del raddoppio delle quotazioni rispetto allo scorso anno. A mio avviso questo problema