Roma – Sulla petizione (ad oggi sono ben 38.288 le firme raccolte) lanciata nei giorni scorsi da Marina Pellizzari - ed indirizzata al ministro della Salute - affinché i ticket del Servizio sanitario nazionale per l’acquisto dei prodotti gluten free siano spendibili anche nei punti vendita della Gdo, oggi è intervenuta anche Caterina Pilo, direttore
Empoli (Fi) - Per l'estate 2012, Sammontana propone una linea di gelati senza glutine. La gamma è composta da 13 referenze, tutte inserite nel Prontuario dell'Associazione italiana celiachia e caratterizzate dal marchio Spiga barrata, rilasciato dall'Associazione. La linea include sia ghiaccioli che gelati. Tra questi i classici Barattolino panna, crema e limone-fragola, SteccoBlocco – la
Milano – Il Gruppo Amadori ha presentato la propria gamma di prodotti completamente gluten free alla comunità scientifica riunita al convegno internazionale ‘Celiachia a 360°: dalla medicina alle scienze sociali e alla tecnologia alimentare’, che si è svolta a Firenze dal 29 marzo fino ad oggi. In questa occasione Amadori ha illustrato il percorso intrapreso
