In Italia circa 600mila celiaci, ma 400mila non sanno ancora di esserlo

Genova – In base all’ultima ‘Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia’ rilasciata di recente dal ministero della Salute, al 31 dicembre 2020 i celiaci certificati in Italia erano 233.147. Tale patologia però, come evidenziato dall’Associazione nazionale celiachia (Aic), interesserebbe l’1% della popolazione italiana. In totale, dunque, sarebbero 600mila i celiaci presenti nella Penisola, ma circa

2022-05-24T10:40:09+02:0024 Maggio 2022 - 10:40|Categorie: free from|Tag: , , , |

Al via la Settimana nazionale della celiachia. La Lombardia si conferma la regione con il maggior numero di diagnosticati

Milano – Si festeggia oggi, lunedì 16 maggio, la Giornata internazionale della celiachia. La ricorrenza, istituita per cambiare in meglio la vita dei celiaci e dei loro familiari, è stata istituita nel 2015 dall’Associazione italiana celiachia (Aic) e si colloca all’interno della Settimana nazionale della celiachia: nove giorni – dal 14 al 22 maggio –

Pedon: restyling grafico per la linea senza glutine ‘Easyglut’

Colceresa (Vi) – Pedon, azienda specializzata nella produzione di legumi, cereali e semi, cambia il look della linea senza glutine ‘Easyglut’. A 20 anni dal suo esordio, la gamma di ingredienti, preparati per dolci e da forno cambia veste, adottando un’identità fresca e moderna. Pensata per consumatori celiaci e per chi è orientato a un’alimentazione

2022-02-24T14:42:11+02:0024 Febbraio 2022 - 14:42|Categorie: Dolci&Salati, free from|Tag: , , |

Vicenzi: Grisbì al cioccolato e al limone certificati da Aic

San Giovanni Lupatoto (Vr) - Il Gruppo Vicenzi, specializzato in pasticceria industriale, ha intrapreso la strada del gluten free con Grisbì, brand di punta che firma la gamma di frolle ripiene. I Grisbì con morbido ripieno al cioccolato e alla crema limone sono disponibili anche nella versione senza glutine, certificata da Aic (Associazione italiana celiachia). Una novità in

2018-06-13T10:30:13+02:0013 Giugno 2018 - 10:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Oro Saiwa: da oggi anche gluten free

Milano – Mondelez International lancia, prima in Europa nel comparto, la variante senza glutine degli Oro Saiwa. L’intento è quello di rendere accessibile l’iconico biscotto genovese anche ai celiaci, che potranno notare il prodotto anche grazie alla ‘Spiga barrata’ dell’Aic, posta sulle confezioni. Una novità realizzata con ingredienti provenienti da materie prime naturalmente prive di glutine,

2017-02-07T14:08:29+02:007 Febbraio 2017 - 14:08|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Simply: sconti per la settimana della celiachia

Milano – Simply Italia aderisce alla “Settimana della Celiachia”, la campagna di sensibilizzazione promossa dall’Associazione italiana celiachia (Aic), in occasione di Expo 2015. La catena di supermercati del gruppo Auchan, ha inserito nel proprio piano promozionale uno "Speciale senza glutine" che, oltre a un impegno informativo, offre ai celiaci tanti prodotti senza glutine a prezzi

2015-05-13T11:30:47+02:0013 Maggio 2015 - 11:30|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Nel 2015 Sisa festeggia il suo 40esimo anniversario

Funo di Argelato (Bo) - Nel 2015 Sisa festeggia il suo 40esimo anniversario. Il Gruppo, infatti, viene fondato a Carpi (Mo) nel 1975, su iniziativa di alcuni commercianti. Da allora sono aumentati i Soci, sono stati realizzati i centri distributivi e lanciati i primi prodotti a marchio, suddivisi oggi nelle tre linee Sisa, Gusto&Passione e

2015-02-09T11:06:44+02:009 Febbraio 2015 - 11:06|Categorie: Retail|Tag: , , , , , , , , |

Nuove pastiglie Leone al gusto spritz

Torino – Leone lancia le nuove pastiglie al gusto spritz. Il noto drink, che accompagna ormai da tempo l’aperitivo degli italiani, sembra aver avuto origine nell’Ottocento, durante l’invasione austro-ungarica nel triveneto, quando i soldati austriaci, non abituati all’alta gradazione dei vini locali, allungavano la bevanda spruzzando (spritzen in tedesco) il seltz. Le pastiglie Leone, realizzate

2014-06-09T14:13:05+02:009 Giugno 2014 - 14:13|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Selex presenta due nuove line: Saper di sapori e Senza glutine

Milano – Sono state presentate oggi nel corso di una conferenza stampa a Milano, le nuove linee private label di Selex. Saper di sapori sarà il nuovo brand premium che sostituirà il precedente Selex più: “Al momento comprende circa 90 referenze di alta qualità, tra cui specialità territoriali e prodotti Dop e Igp”, ha dichiarato

2014-01-10T16:52:38+02:0010 Gennaio 2014 - 16:34|Categorie: Retail|Tag: , , , , , |

Celiachia/Aic: “Occorre dare impulso ai prodotti gluten free in Gdo”

Roma – Sulla petizione (ad oggi sono ben 38.288 le firme raccolte) lanciata nei giorni scorsi da Marina Pellizzari - ed indirizzata al ministro della Salute - affinché i ticket del Servizio sanitario nazionale per l’acquisto dei prodotti gluten free siano spendibili anche nei punti vendita della Gdo, oggi è intervenuta anche Caterina Pilo, direttore

2013-08-22T16:54:12+02:0022 Agosto 2013 - 16:32|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Da Sammontana 13 referenze senza glutine

Empoli (Fi) - Per l'estate 2012, Sammontana propone una linea di gelati senza glutine. La gamma è composta da 13 referenze, tutte inserite nel Prontuario dell'Associazione italiana celiachia e caratterizzate dal marchio Spiga barrata, rilasciato dall'Associazione. La linea include sia ghiaccioli che gelati.  Tra questi i classici Barattolino panna, crema e limone-fragola, SteccoBlocco – la

2012-05-29T12:08:15+02:0029 Maggio 2012 - 12:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Amadori: presentata la gamma gluten free al convegno Celiachia a 360°

Milano – Il Gruppo Amadori ha presentato la propria gamma di prodotti completamente gluten free alla comunità scientifica riunita al convegno internazionale ‘Celiachia a 360°: dalla medicina alle scienze sociali e alla tecnologia alimentare’, che si è svolta a Firenze dal 29 marzo fino ad oggi. In questa occasione Amadori ha illustrato il percorso intrapreso

2012-04-06T08:12:39+02:006 Aprile 2012 - 08:12|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , |
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